湖南安化黑茶简介

南安化黑茶是中国著名的黑茶之一，产于湖南省安化县。其特点是外形紧结，色泽乌黑，茶汤红浓，香气独特，滋味醇厚，回甘持久。安化黑茶历史悠久，有着2000多年的历史，是中国黑茶的重要品种之一。其制作工艺复杂，包括摊晒、杀青、揉捻、堆积、发酵、烘干等多道工序。安化黑茶有助于降脂、降压、抗菌、抗氧化等功效，被誉为“茶中极品”。