小青柑如何辨别好坏

青柑的好坏可以从以下几个方面辨别:
1. 外观:好的小青柑表皮光滑、色泽鲜艳,果实圆润饱满,没有明显的裂痕或凹陷;坏的小青柑表皮暗淡无光,果实不饱满,有明显的瘪塌或裂痕。
2. 气味:好的小青柑有清香的气味,坏的小青柑则会散发出腐(fǔ)败(bài)的气味。
3. 触感:好的小青柑手感柔软,果肉有弹性,坏的小青柑则会感觉干燥、硬而且不新鲜。
4. 品种:不同品种的小青柑口感和味道也不同,可以选择自己喜欢的品种进行购买。
5. 产地:产地也是影响小青柑品质的一个因素,可以选择口碑好的产地进行购买。