茶是一种经过特殊处理的茶叶,产于中国云南、四川、湖南等地。它的特点是发酵程度较高,茶汤呈深红褐色,口感醇厚、回甘,同时具有保健功效,如降血脂、降血压、消脂减肥等。常见的黑茶有普洱茶、安化黑茶、六堡茶等。
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