毫银针是一种白茶,产于中国福建省福鼎市,以其细嫩的芽叶和白色的毫毛著称。白毫银针的制作工艺独特,需要选用新鲜的嫩芽,经过摘选、晒青、揉捻、干燥等多道工序制成。白毫银针茶汤清澈明亮,口感柔和甘醇,具有独特的花香和果香。
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