晒小青柑的制作方法如下：
1. 选择新鲜的小青柑，洗净后晾干。
2. 在柑子上划几刀，让柑子表面有微小的伤口。
3. 在晴朗的天气下，将柑子放在通风良好的地方晒干，每天翻(fān)动(dòng)一次。
4. 晒干后，将柑子放在干燥通风的地方储存。
5. 在食用前，将柑子洗净后剥皮即可享用。
注意事项：
1. 需要选择干燥的天气晒制，避免雨水淋湿。
2. 晒制的时间要根据天气和柑子大小而定，一般需要晒制3-5天。
3. 储存时要放在干燥通风的地方，避免潮湿导致发霉。
生晒小青柑的制作方法
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晒小青柑的制作方法如下：
1. 选择新鲜的小青柑，洗净后晾干。
2. 在柑子上划几刀，让柑子表面有微小的伤口。
3. 在晴朗的天气下，将柑子放在通风良好的地方晒干，每天翻(fān)动(dòng)一次。
4. 晒干后，将柑子放在干燥通风的地方储存。
5. 在食用前，将柑子洗净后剥皮即可享用。
注意事项：
1. 需要选择干燥的天气晒制，避免雨水淋湿。
2. 晒制的时间要根据天气和柑子大小而定，一般需要晒制3-5天。
3. 储存时要放在干燥通风的地方，避免潮湿导致发霉。
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