普洱生茶跟熟茶的区别

洱茶分为生茶和熟茶两种。生茶是指未经发酵或者经过轻微发酵的新茶，茶汤颜色(sè)比(bǐ)较浅，味道比较清香，有些生茶有苦涩味，但是会随着时间的推移逐渐变得柔和。熟茶是指经过较长时间的堆积发酵后的茶叶，茶汤颜色较深，味道比较醇厚，有些熟茶还具有陈香味。总的来说，生茶口感清淡，适合爱清香清茶味的人；熟茶口感醇厚，适合喜欢浓郁香气的人。