黑茶的金花是什么

茶的金花是指黑茶中的金黄色茶花，通常是由于茶叶经过发酵和储存后，表面上产生的黄色霉菌或菌丝所形成的。金花是黑茶的一种特色，也是品质优良的黑茶所必备的特征之一。