花茶的功效与作用包括:
1. 缓解压力和焦虑：桂花茶有镇静和放松神经的作用，能够缓解压力和焦虑。
2. 改善消化问题：桂花茶有助于促进消化系统的运作，缓解胃痛、腹泻和便秘等消化问题。
3. 抗炎和抗菌：桂花茶含有丰富的抗氧化物质，能够抗炎和抗菌，有助于保护身体免受疾病和感染的侵害。
4. 保护心脏和血管：桂花茶中的黄酮类化合物能够降低血脂和胆固醇水平，保护心脏和血管健康。
5. 改善睡眠质量：桂花茶具有镇静和安神的作用，能够改善睡眠质量，帮助人们更好地入睡。
总之，桂花茶是一种非常健康和美味的饮品，有许多有益的功效和作用。