菊花茶的功效与作用及食用方法

花茶的功效与作用包括：
1. 清热解毒：菊花茶能够清热解毒，有助于降低体内炎症反应，缓解发热、咳嗽、喉咙痛等症状。
2. 抗氧化：菊花茶中含有丰富的黄酮类化合物，具有抗氧化作用，能够减少自(zì)由(yóu)基对身体的损害。
3. 降压降脂：菊花茶中含有一定量的芦丁和绿原酸等成分，能够降低血压和血脂，有助于预防心血管疾病。
4. 缓解眼疲劳：菊花茶中的蓝色素和维生素A等成分对眼睛有一定的保护作用，能够缓解眼疲劳和眼干燥等症状。
菊花茶的食用方法：
1. 泡茶饮用：将适量的菊花放入茶杯中，注入沸水，浸泡3-5分钟即可。
2. 加入其他食材：可以将菊花(huā)与(yǔ)枸杞、红枣、陈皮等其他食材一起煮水，制成菊花茶，口感更佳。
3. 烹饪：菊花还可以与鸡肉、鱼肉、虾仁等食材一起烹饪，既美味又营养。