蒸茶好还是煮茶好

取决于您个人的口味偏好和茶叶种类。一些茶叶比如绿茶和白茶通常适合用80℃-90℃的水蒸泡，而一些茶叶比如红茶和乌龙茶则适合用100℃的水直接冲泡。建议根据茶叶的不同特点选择不同的冲泡方式。