作姜糖片的步骤如下：
1. 准备材料：新鲜姜、白糖、水。
2. 将新鲜姜去皮切成小块，然后用搅拌机将其打成泥状。
3. 将姜泥放入锅中，加入适量水，煮开后转小火慢慢熬煮至浓(nóng)稠(chóu)状。
4. 把煮好的姜泥倒入平底盘中，让其自然冷却。
5. 将白糖加入锅中，加入适量水，煮开后转小火慢慢熬煮至糖浆状。
6. 将糖浆倒入姜泥上面，用勺子搅拌均匀。
7. 等待糖浆冷却后，用刀切成小块或者用模具压成小片即可。
制作好的姜糖片可以放在密封袋中保存，口感香甜辣，有助于缓解感冒和胃部不适。
作姜糖片的步骤如下：
1. 准备材料：新鲜姜、白糖、水。
2. 将新鲜姜去皮切成小块，然后用搅拌机将其打成泥状。
3. 将姜泥放入锅中，加入适量水，煮开后转小火慢慢熬煮至浓(nóng)稠(chóu)状。
4. 把煮好的姜泥倒入平底盘中，让其自然冷却。
5. 将白糖加入锅中，加入适量水，煮开后转小火慢慢熬煮至糖浆状。
6. 将糖浆倒入姜泥上面，用勺子搅拌均匀。
7. 等待糖浆冷却后，用刀切成小块或者用模具压成小片即可。
制作好的姜糖片可以放在密封袋中保存，口感香甜辣，有助于缓解感冒和胃部不适。