毛尖茶为什么不浮起来

尖茶不浮起来的原因是因为它的制作过程中，茶叶叶片的形状比较紧密，不容易散开，所以不容易漂浮在水面上。同时，毛尖茶的密度也比较高，因此也不容易浮起来。