泡茶用多少度的水

茶的水温因茶叶种类而异,一般来说,绿茶需要80-85℃的水温,乌龙茶需要90-95℃的水温,红茶需要95-100℃的水温,白茶需要70-75℃的水温,黑茶需要100℃的水温。因此,泡茶前需要先了解所选茶叶的最(zuì)佳(jiā)水温,再进行泡茶。