红茶和熟茶的区别

茶和熟茶是两种完全不同的茶类。
红茶是指经过揉捻、发酵、烘干等工艺制成的茶叶，色泽红黄，香气浓郁，味道醇厚，常见的有正山小种、祁门红茶等。
熟茶则是指经过堆制、发酵、加工等工艺制成的茶叶，色泽深红褐，香气陈香，味道浓郁，常见的有普洱茶、六堡茶等。
因此，红茶和熟茶在制作工艺、外观、香气、口感等方面都有很大的区别。