信阳毛尖茶要多少度的水

般来说，泡信阳毛尖茶的水温应该在80℃左右。具体温度可以根据个人口感和茶叶的品质进行调整。建议先用热水将茶具预热，再用80℃左右的水冲泡茶叶，冲泡时间一般为1-2分钟。