茶汤是什么

汤是指泡制出来的茶水，通常是指泡茶后所得的液体。茶汤的味道、香气、色泽等特征取决于所使用的茶叶种类、泡茶的时间和方法等因素。在中国茶文化中，茶汤是品茶的重要元素之一，也是评价茶质优劣的重要指标之一。