什么是明前龙井茶

前龙井茶是指在清明节前采摘的龙井茶。其茶叶嫩芽嫩叶肥壮，含水分高，茶汁鲜嫩，香气浓郁，口感清爽甜润，是龙井茶中最为优质的品种之一。