普洱茶的分类

洱茶可以根据不同的制作工艺和储存时间分为生普洱和熟普洱两类。生普洱是指经过初步处理后，直接晾晒而未经过堆制的普洱茶。熟普洱是指经过堆制后，经过一定时间的发酵和储存而形成的普洱茶。此外，普洱茶还可以根据不同的产区、品种和年份进行分类。