洱茶主要分为生茶和熟茶两种。生茶又称青茶,是指经过初步加工后未经过渥堆发酵的普洱茶,具有清香、生涩、回甘等特点;熟茶是指经过渥堆发酵加工后的普洱茶,具有陈香、醇厚、甜润等特点。此外,根据不同的制作工艺和原料来源,普洱茶还可以分为大叶种、小叶种、古树茶、荒野茶等多种品种。
普洱茶有哪些品种
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洱茶主要分为生茶和熟茶两种。生茶又称青茶,是指经过初步加工后未经过渥堆发酵的普洱茶,具有清香、生涩、回甘等特点;熟茶是指经过渥堆发酵加工后的普洱茶,具有陈香、醇厚、甜润等特点。此外,根据不同的制作工艺和原料来源,普洱茶还可以分为大叶种、小叶种、古树茶、荒野茶等多种品种。
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