叶好坏的分辨主要从以下几个方面考虑:
1.外观:好的茶叶外观整齐、匀称,色泽鲜艳,叶片完整,没有破碎、叶梗、杂质等,而劣质茶叶则外观不整齐,色泽暗淡,有叶梗、杂质等。
2.香气:好的茶叶香气浓郁,不仅有茶叶本身的香味,还有花果等天然香料的香味,而劣质茶叶则香气淡薄或有异味。
3.口感:好的茶叶口感鲜爽、滋味浓郁,有清香、甜味、回甘等,而劣质茶叶则口感淡薄、涩(sè)涩(sè)的。
4.汤色:好的茶叶冲泡后汤色清澈明亮,而劣质茶叶则汤色浑浊、不清亮。
5.产地:茶叶的产地也是影响好坏的因素之一,一般来说,名产地的茶叶品质较高。
综上所述,选购茶叶时可以从外观、香气、口感、汤色和产地等方面考虑,尽量选择外观整齐、香气浓郁、口感鲜爽、汤色清澈明亮、产地有保障的茶叶。