尖茶种植要求包括以下几个方面：
1. 土壤要求：毛尖茶适宜在海拔800-1200米的山区种植，土壤要求肥沃、疏松、排水良好，PH值在4.5-5.5之间。
2. 气候要求：毛尖茶喜凉爽、湿润的气候，年平均气温在15-20摄氏度之间，年降水量在1500-2000毫米之间。
3. 光照要求：毛尖茶需要充足的阳光照射，但也要注意遮荫，以避免过度照射导致茶叶苦涩。
4. 管理要求：毛尖茶种植需要定期修剪、除草、施肥等管理措施，以保持茶树生长健康、提高茶叶品质。
5. 品种要求：毛尖茶的品种主要有福建大白、福建小白、福建毛尖等，选择适合当地气候和土壤条件的品种进行种植。