叶水有以下几个作用：
1. 提神醒脑：茶叶中的咖(kā)啡(fēi)因(yīn)和茶碱可以刺(cì)激(jī)中枢神经系统，让人感到清醒和精神爽快。
2. 促进消化：茶叶中含有丰富的鞣酸和茶多酚，可以促进肠胃蠕动，帮助消化食物。
3. 降低血压：茶叶中的茶多酚和儿茶素等成分有一定的降压作用。
4. 抗氧化：茶叶中的茶多酚等物质具有较强的抗氧化作用，可以预防自(zì)由(yóu)基的损害。
5. 减肥瘦身：茶叶中的茶多酚可以促进脂肪代谢，有助于减少脂肪积累，达到减肥瘦身的效果。
总之，适量饮用茶叶水对身体有益，但也要注意不要过量饮用，以免产生不良反应。