正山小种冲泡方法

山小种是一种红茶，以下是冲泡方法：
1. 准备一只干净的茶壶或茶杯。
2. 把适量的正山小种茶叶放入茶壶或茶杯中，一般来说，每100毫升水用3克左右的茶叶。
3. 烧开水，等待水温降至80-90度左右，倒入茶壶或茶杯中。
4. 盖上茶壶盖或茶杯盖，等待约3-5分钟。
5. 按个人口感加入适量的蜜糖、牛奶或柠檬等调味品。
6. 慢慢品尝正山小种的香气和口感。
注意事项：
1. 正山小种茶叶不宜使用过多，否则会影响口感。
2. 由于正山小种茶叶比较细小，建议使用茶漏或过滤器过滤茶渣。
3. 冲泡时间也可以根据个人口感进行调整，一般不宜超过5分钟。