涩口的原因主要是因为茶叶中含有的单宁酸和咖(kā)啡(fēi)因(yīn)等物质，这些物质会与口腔中的蛋白质结合，形成沉淀物，导致口感变得涩。此外，茶叶的品种、产地、制作工艺等因素也会影响茶涩口的程度。
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