寻茶是什么茶

茶不是一种具体的茶，而是指寻找、探寻茶的过程。茶叶种类繁多，不同的地区、不同的制作工艺、不同的采摘季节等都会影响茶叶的品质和口感。因此，寻茶可以是一种探索茶叶世界的过程，也可以是寻找自己喜欢的茶叶的过程。