叶中主要含有咖(kā)啡(fēi)因(yīn)、茶多酚、氨基酸、蛋白质、多糖、维生素等成分。其中，茶多酚是茶叶的主要活性成分，具有抗氧化、抗癌、降低血脂、抗菌等作用。咖(kā)啡(fēi)因(yīn)则是茶叶中的另一种重要成分，具有提神醒脑、增强心肺功能等作用。而氨基酸则是构成人(rén)体(tǐ)蛋白质的基本组成部分，对身体的生长发育和维持生理功能也有重要作用。
茶叶中的(de)成(chéng)分(fèn)
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叶中主要含有咖(kā)啡(fēi)因(yīn)、茶多酚、氨基酸、蛋白质、多糖、维生素等成分。其中，茶多酚是茶叶的主要活性成分，具有抗氧化、抗癌、降低血脂、抗菌等作用。咖(kā)啡(fēi)因(yīn)则是茶叶中的另一种重要成分，具有提神醒脑、增强心肺功能等作用。而氨基酸则是构成人(rén)体(tǐ)蛋白质的基本组成部分，对身体的生长发育和维持生理功能也有重要作用。
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