砖茶是什么茶

茶是一种压制成砖形的茶，主要生产于中国云南省和四川省一带。它通常是由较粗糙的茶叶、茶杆和茶枝混合而成，经过发酵、烘干、压制等工艺制成。砖茶的味道浓郁，口感较为独特，常用于制作茶汤、茶饼等。