乌龙茶是什么茶叶泡的

龙茶是一种半发酵茶，采用特定的茶树品种制作而成。它介于绿茶和红茶之间，茶叶经过摇青、揉捻、发酵、烘干等工艺制成，具有独特的香气和口感。