别铁观音好坏有以下几点:
1.外形:铁观音的外形应该是条索紧结、色泽乌润、形状紧凑、条索细长,色泽绿褐,叶质坚韧。
2.香气:好的铁观音茶香气鲜爽,有淡淡的花香和果香,而劣质的铁观音茶则往往有一股烟熏味。
3.汤色:好的铁观音茶汤色黄绿明亮,清澈透亮,而劣质的铁观音茶则往往汤色浑浊。
4.口感:好的铁观音茶滋味醇厚、回甘,有一定的喉韵,而劣质的铁观音茶则往往味道平淡、苦涩。
5.泡发量:好的铁观音茶泡发量大,每次可以冲泡多次,而劣质的铁观音茶则往往泡发量小,一次泡完后茶叶已经失去了大部分的香味和味道。
如何辨别铁观音好坏
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