什么叫茶气

气是指茶叶散发出的香气和味道。不同种类的茶叶会有不同的茶气，例如绿茶的茶气清香，红茶的茶气浓郁，普洱茶的茶气独特等等。茶气也可以用来评价茶叶的品质和口感。