熟茶包括什么

茶主要包括普洱茶和黑茶。普洱茶是指经过自然或人工发酵处理的茶叶，分为生普洱和熟普洱两种。黑茶也是指经过自然或人工发酵处理的茶叶，主要产于湖南、广西、四川等地。除此之外，还有一些其他地方独有的熟茶品种，如云南的六堡茶等。