普洱茶饼如何正确撬茶

茶的方法有很多种，以下是一种基本的方法：
1. 用小刀或茶针插(chā)入(rù)茶饼的边缘，轻轻松动。
2. 沿着茶饼的边缘插(chā)入(rù)小刀或茶针，逐渐向中心推进，直到茶饼完全松动。
3. 用手轻轻拆开茶饼，将茶叶取出并放入泡茶器中。
注意事项：
1. 撬茶时要轻柔，不要用力过猛，以免损坏茶饼和茶叶。
2. 茶饼的边缘比较容易松动，因此要从边缘开始插(chā)入(rù)小刀或茶针。如果从中心开始插(chā)入(rù)，容易损坏茶饼。
3. 如果茶饼比较老旧，可能会比较难撬，此时可以将茶饼放在温水中稍微浸泡一下，再进行撬茶。