洱茶按照发酵程度分为生茶、熟茶和半发酵茶。按照产地不同,又可分为云南普洱茶、广西普洱茶、四川普洱茶等。在云南普洱茶中,又分为大叶种普洱茶和小叶种普洱茶。此外,还有一些特殊的普洱茶,如陈年普洱、毛茶、手工普洱等。
普洱的种类
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