凰单丛茶的泡法如下:
1. 准备茶具和水:选择透气性好的紫砂壶或玻璃杯,用沸水先清洗一遍,然后准备90℃-95℃的水。
2. 放入茶叶:将适量的凤凰单丛茶放入茶壶或杯中,一般来说,每100ml水放入3-5克茶叶即可。
3. 浸泡:先用80℃左右的水进行一次浸泡,时间约10秒左右,这样可以让茶叶适应水温。然后倒掉第一泡水,再用90℃-95℃的水进行第二泡,时间约15-20秒,之后每泡增加5-10秒,直到第五泡左右,时间控制在30秒左右。
4. 倒出茶水:泡好的茶水可以直接倒入杯中饮用,也可以先倒入茶海中,然后再分杯品尝。
5. 冲泡次数:凤凰单丛茶可以冲泡5-7次,每次冲泡时间逐渐加长,口感也会逐渐变化,可以体验不同的层次和口感。
凤凰单丛茶的泡法
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