山小种茶叶的好坏主要取决于以下几个方面:
1.外观:正山小种茶叶的外观应该色泽鲜艳,叶片紧实,表面有光泽,如果叶片发黄或发黑,表明质量不佳。
2.香气:正山小种茶叶的香气应该清香持久,如果有异味或者没有香气,说明质量不佳。
3.口感:正山小种茶叶的口感应该醇厚柔和,滋味鲜爽,如果口感苦涩或者味道平淡,说明质量不佳。
4.汤色:正山小种茶叶的汤色应该橙黄透亮,如果汤色深沉或者浑浊,说明质量不佳。
总之,好的正山小种茶叶应该具有外观美观、香气高雅、口感醇厚、汤色清澈等特点。
正山小种怎么分辨好坏
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