黄茶的特点

茶是一种中式茶叶,其特点包括:
1. 外形:黄茶的外形呈现(xiàn)金(jīn)黄色或淡黄色,叶片较大,形状不规则。
2. 香气:黄茶的香气独特,带有花香、果香、草香等多种香气。
3. 口感:黄茶的口感柔和,滋味鲜爽,有一定的甘甜味。
4. 营养:黄茶含有丰富的多酚类物质和氨基酸,具有消除疲劳、提高免疫力等功效。
5. 加工工艺:黄茶是一种经过特殊加工工艺的茶叶,包括杀青、揉捻、黄毛茶、松腿、干燥等步骤,使茶叶形成独特的香气和口感。