普洱生茶和熟茶的区别

洱生茶和熟茶的区别在于处理工艺和口感上的不同。普洱生茶是经过自然发酵和日晒而成，口感清香鲜爽，有一定的苦涩味和生涩感。而熟茶是经过人工堆积发酵和湿堆的处理过程，口感醇厚柔和，没有生涩感，有一定的陈香味和蜜香味。此外，普洱生茶和熟茶的储存方式也有所不同，普洱生茶需要保存在通风干燥的环境中，而熟茶则可以保存在相对潮湿的环境中。