茶可以分为以下几类：
1. 龙井：产于浙江杭州市西湖龙井村，是中国十大名茶之一，具有清香、味甘、汤色绿艳的特点。
2. 碧螺春：产于江苏苏州市太湖西南山区，是中国十大名茶之一，具有香气高、滋味鲜爽、汤色黄绿的特点。
3. 毛峰：产于安徽黄山市，是中国十大名茶之一，具有香气浓郁、滋味鲜爽、回味甘甜的特点。
4. 竹叶(yè)青(qīng)：产于福建武夷山区，是中国十大名茶之一，具有清香、味醇、汤色翠绿的特点。
5. 黄山毛峰：产于安徽黄山市，是中国十大名茶之一，具有香气高、滋味鲜爽、回味甘甜的特点。
6. 其他：如信阳毛尖、太平猴魁等，都是著名的绿茶品种。