正山小种如何泡最好

山小种最好用瓷制品泡，可以保证口感和味道。泡茶时，先用热水将茶具预热，然后将茶叶放入茶壶中，注入80℃-90℃的水，待茶叶展开后再注入水，每次注水不宜过多，以保证茶汤浓郁。泡茶时间一般为2-3分钟，可根据个人口感调整。另外，正山小种属于红茶，口感浓烈，建议不要加牛奶或糖等调味品，以充分品尝茶叶的香气和味道。