绿茶冲泡温度

茶一般建议用80-85℃的水温冲泡。如果水温太高会破坏绿茶中的营养成分和香气,口感也会变得苦涩。如果水温太低,则会影响绿茶的释放和味道。因此,80-85℃的水温是绿茶冲泡的最(zuì)佳(jiā)选择。