炭火烘焙茶什么意思

火烘焙茶是一种茶叶加工方式,指的是使用炭火进行茶叶烘焙的过程。这种方法可以使茶叶散发出独特的香气和口感,常见于日(rì)本(běn)和台(tái)湾(wān)的茶叶制作中。