古树茶如何分等级

树茶的等级主要取决于以下几个方面:
1. 树龄：古树茶的树龄越久，茶树的根系越深，茶叶的品质越高，等级也越高。
2. 产地：古树茶的产地不同，土壤、气候等条件也不同，因此品质和等级也会有所不同。
3. 采摘时间：古树茶的采摘时间也会影响等级，一般来说，春茶的品质更高，等级也更高。
4. 加工工艺：加工工艺也是影响古树茶等级的重要因素之一，好的加工工艺可以使茶叶的香气、口感更加优美。
综上所述，古树茶的等级是综合以上几个方面进行评定的，一般分为特级、一级、二级等不同等级。