古树茶与台地茶的区别

树茶和台地茶的主要区别在于茶树的生长环境和茶叶的品质。古树茶是指野生或半野生茶树,生长在原始森林或山区的高海拔地带,树龄较老,茶叶品质较为优异,具有浓郁的香味和口感。而台地茶则是指生长在平原或丘陵地区的茶树,树龄较短,茶叶品质相对较一般,口感不如古树茶。另外,古树茶的采摘方式和工艺也有所不同,通常采用手工采摘和传统工艺制作,而台地茶则多采用机械采摘和现代工艺制作。