肉桂茶是什么茶树

桂茶并不是一种茶树，而是一种以肉桂为主要原料的茶饮品。肉桂是一种香料，常用于调味和烘焙等方面。肉桂茶可以通过将肉桂粉或肉桂片泡在热水中制作而成，具有香甜味道和一定的保健功效。