青茶是什么茶

茶是一种经过轻微发酵或不发酵的茶叶，产于中国和日(rì)本(běn)等地。它的外观呈现出绿色或黄绿色，口感清爽，有一定的苦涩和甘甜味。青茶富含茶多酚、儿茶素、氨基酸等营养成分，具有抗氧化、降血脂、降血压等健康功效。