正山小种泡法

山小种泡法如下：
1. 准备材料：正山小种茶叶、开水、茶具（茶壶、茶杯、茶盘、茶巾）。
2. 清洗茶具：先用温水将茶壶和茶杯清洗干净，用茶巾擦干水分。
3. 加茶叶：将适量的正山小种茶叶放入茶壶中，一般每50毫升水用3克左右的茶叶。
4. 泡茶：将开水烧开，冷却至80℃左右后，倒入茶壶中，盖上茶盖，浸泡约1-2分钟，然后倒入茶杯中即可饮用。
5. 再泡：正山小种茶叶可以重复泡制2-3次，每次浸泡时间逐渐加长，茶味也会逐渐变淡。最后一次浸泡时间可以延长至3-5分钟。
注意事项：
1. 正山小种茶叶不宜用开水浸泡，这样会破坏茶叶的香气和口感。
2. 泡茶时，水温不宜太高，太高会烫伤茶叶，影响茶味。
3. 茶壶和茶杯要保持清洁，避免茶味受到污染。