金骏眉和正山小种的区别

骏眉和正山小种都是中国红茶,但它们有一些区别。
1.产地不同:金骏眉产于福建武夷山一带,而正山小种产于福建武夷山以北的福州市鼓楼区。
2.制作方法不同:金骏眉是以嫩芽为原料,经过揉捻、发酵、烘干等工艺制作而成的;而正山小种则是以粗叶为原料,经过摊晾、揉捻、发酵、烘干等工艺制作而成的。
3.外观不同:金骏眉的茶叶条索细长,色泽金黄,香气清香高雅;而正山小种的茶叶条索粗壮,色泽红褐,香气独特。
4.口感不同:金骏眉口感醇厚,滋味鲜美,有一定的花果香气;而正山小种的口感浓厚,有独特的烟熏味和甜味。
综上所述,金骏眉和正山小种虽然都是红茶,但它们的产地、制作方法、外观和口感都有所不同。