精致茶加工包含哪些

致茶加工包括采摘、摆放、萎凋、揉捻、发酵、烘干等多个步骤。在这些步骤中,需要注意控制温度、湿度、时间等因素,以确保茶叶的质量和口感。同时,还需要根据不同的茶叶种类和加工方法,进行相应的处理,如绿茶需要经过高温杀青、揉捻等步骤,黑茶需要进行堆制发酵等。