珠茶是什么茶

茶是一种特殊的茶叶制作工艺，主要产于福建省福州市。珠茶制作时将新鲜茶叶揉成小球状，经过发酵、烘干等工艺后制成。珠茶的特点是外形圆润，香气浓郁，口感醇厚，是中国传统名茶之一。