观音是一种名贵的中国茶，其功效与作用如下：
1. 帮助消化：铁观音中含有一定量的茶多酚和咖(kā)啡(fēi)因(yīn)，可以促进胃肠蠕动，增加胃液分泌，有助于消化。
2. 降低血脂：铁观音中的茶多酚可减少血液中的胆固醇和三酰甘油，有助于降低血脂。
3. 抗氧化：铁观音中的茶多酚具有较强的抗氧化作用，可以清除自(zì)由(yóu)基，延缓衰老，预防癌症等疾病的发生。
4. 降压降糖：铁观音中的茶多酚可以促进胰(yí)岛(dǎo)素(sù)的分泌，有助于降低血糖，同时也可以扩张血管，降低血压。
5. 改善睡眠：铁观音中的咖(kā)啡(fēi)因(yīn)可以刺(cì)激(jī)中枢神经系统，提高人的警觉度，有助于改善睡眠质量。
总之，铁观音具有多种功效和作用，不仅是一种美味的饮品，也是一种健康的保健品。但是，由于茶叶的种类、质量、制作方法等因素的影响，其功效和作用也会有所差异。因此，选择优质的铁观音茶叶非常重要。